1605년 설립된 후 400년이 넘도록 가문의 직계들이 직접 운영하는 이탈리아의 가장 오래된 발사믹 장인 기업으로 현 17대손 클라우디오 스테파니 주스티에 의해 운영되고 있는 주세페주스티는 전세계의 정치인, 경제인과 연예인들이 애용하고 있으며, 세계적인 테너 루치아노 파바로티의 사랑을 독차지한 발사믹으로 유명합니다.